Product classification
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蔗糖系列
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輔酶Ⅰ系列
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中性轉化酶(NI)測試盒
測定意義:蔗糖轉化酶(Invertase,Ivr)催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖,是高等植物蔗糖代謝關鍵酶之一。根據(jù)最適 pH,將高等植物Ivr分為酸性轉化酶(AI)和中性轉化酶(NI)兩種類型。 NI主要存在于細胞質中,負責分解細胞質中蔗糖為果糖和葡萄糖。測定原理:NI催化蔗糖分解產(chǎn)生還原糖,進一步與3,5-二硝基水楊酸反應,生成棕紅色氨基化合物,在510nm有特征光吸收,在一定范圍內510nm光吸收值與還原糖生成量成正比。通過光吸收增加速率來計算NI活性
TEL:021 54100800
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